Пирог по-Кинешемски — это традиционное блюдо с характером: румяное тесто скрывает сочную начинку из свинины и говядины. Подача с насыщенным говяжьим бульоном придаёт пирогу особую глубину вкуса и превращает его в по-настоящему домашнее, основательное блюдо.
Закрытый пирог с начинкой из свинины с говядиной, подается с говяжьим бульоном