В хлебной корзине представлены 2 вида домашнего хлеба: бородинский с пряным ароматом тмина и злаковый с хрустящей корочкой и плотным зернистым мякишем. Подаётся со сливочным маслом с пудрой из белых грибов. Оно дает глубокий лесной вкус и бархатистую текстуру.